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Autor: Betreff: Brauereieröffnung in Tut-Möhringen Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2010 um 13:00   Hallo Zusammen, ich hab`s endlich geschafft, in den nächsten Wochen eröffne ich meine Privatbrauerei in Tuttlingen-Möhringen. Den Bescheid vom Zollamt habe ich und alle anderen Ämter haben mir bereits bei diversen Vorort Terminen ihre Zustimmung versichert. Da alle Anträge bereits in Bearbeitung sind kann es sich nur noch um Wochen handeln. Ich habe mir das Ganze um einiges schwieriger vorgestellt, man braucht eben ein bisschen Geduld. Grüße Benno Isarwinkler Spitzbua Senior Member Beiträge: 359 Registriert: 12.8.2008 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2010 um 13:21   Servus Benno, Glückwunsch und alles Gute. Und ein paar Fotos wollen wir natürlich sehen. Ciao Marko ____________________ Antwort 1 apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 3.5.2010 um 13:31   Hallo Benno, ich wünsche dir viel Erfolg mit deiner Privatbrauerei. Schön wenn einer seine Träume auch erfolgreich verwirklichen kann. Bist du denn gelernter Brauer bzw. Braumeister? Allzeit gut Sud und viele zufriedene Gäste wünsche ich!!! Daniel Antwort 2 hufpfleger Posting Freak Beiträge: 902 Registriert: 11.6.2006 Status: Offline erstellt am: 3.5.2010 um 13:59   Hallo Benno, Glückwunsch!!!!!!!!!! Gibts bei dir nur Bier zum Kaufen oder hast du auch ein Braustübchen dabei? Schreib doch mal etwas ausführlicher, das interessiert bestimt alle hier. Gruß hufpfleger ____________________ Gruß hufpfleger, der immer noch einen Pächter sucht! Infos unter dem button "Bierbrauer werden?" in der Navigationleiste http://hämmscher-bier.de Antwort 3 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2010 um 14:21   Hallo Daniel, ich bin weder noch, mein Vater war 40 Jahre aktiv als Bierbrauer tätig. Für die Eröffnung einer Brauerei ist aber keinerlei Ausbildung notwendig. Auch wenn das ab und zu anders dargestellt wird. Grüße Markus Antwort 4 Wibu Senior Member Beiträge: 113 Registriert: 31.3.2010 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 3.5.2010 um 14:22   Hi Benno, gratuliere. Könnte deine neue Brauerei möglicherweise ein Ziel für einen Ausflug werden? Gruss Stephan Antwort 5 apparat Senior Member Beiträge: 263 Registriert: 8.3.2008 Status: Offline erstellt am: 3.5.2010 um 14:26   Na dann verdienst du ja noch größeren Respekt. Jede Firmengründung ist und bleibt ein Kraftakt. Du darfst doch aber sicherlich nicht in Flaschen abgefüllt verkaufen oder? (Hab mal sowas hier gelesen) Über Bilder würden wir uns hier alle freuen Gruß Daniel Antwort 6 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.5.2010 um 07:03   Hallo Stephan, da wir direkt am Donauradwanderweg sind kann das sicher interessant sein mal nen Ausflug zu mir zu machen. Grüße Benno Antwort 7 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.5.2010 um 07:09   Hallo Daniel, ich verkaufe mein Bier in Flaschen oder Fässer an verschiedene Gaststätten in unserem Ort. Dann gibt es noch ein historisches Event in unserem Ort, da wird im Rahmen eines Nachtwächtergangs Bier ausgeschenkt. Das findet einmal im Monat statt. Geplant sind sowieso nur max. 5 hl im Monat. Es geht mir in erster Linie darum den ganzen Genehmigungskram einmal durchgemacht zu haben, da ich eigentlich vom Bau meiner Gasthausbrauereien lebe. Vom Bierverkauf kann man erst leben wenn man richtig viel davon macht. Grüße Benno Antwort 8 Bierjunge Posting Freak Beiträge: 2084 Registriert: 28.10.2009 Status: Offline erstellt am: 4.5.2010 um 07:24   Zitat von apparat, am 3.5.2010 um 14:26 Du darfst doch aber sicherlich nicht in Flaschen abgefüllt verkaufen oder? (Hab mal sowas hier gelesen) Das wird wohl nur bis 2004 gegolten haben: http://de.wikipedia.org/wiki/Meisterpflicht#Abschnitt_1:_Zula ssungsfreie_Handwerksgewerbe Moritz Antwort 9 Berliner Moderator Beiträge: 4024 Registriert: 7.4.2006 Status: Offline erstellt am: 4.5.2010 um 07:34   Benno, trage doch bitte die Adresse deiner Brauerei im Wiki ein (oder schicke mir die Daten, dann tu ich's), damit Du jederzeit zu finden bist. ____________________ Gruß vom Berliner Antwort 10 Rainer Posting Freak Beiträge: 1199 Registriert: 28.7.2002 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.5.2010 um 08:35   Hallo Benno, Auch von mir einen herzlichen Glückwunsch! Gruß Rainer Antwort 11 Chumahue Senior Member Beiträge: 282 Registriert: 2.4.2006 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.5.2010 um 12:17   @Benno: Kannst Du bitte zusätzlich zum Wiki auch hier die Details (Name, Anschrift) reinschreiben, sonst sucht man wieder lange im Wiki rum... Danke. Chuma Antwort 12 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 4.5.2010 um 17:47   Hallo Zusammen, die genaue Anschrift ist : Bierwerk Möhringen Markus Salvermoser Am Mühlberg 14 78532 Tut-Möhringen Sobald die offizielle Eröffnung ist werde ichs melden. Antwort 13 Benno Member Beiträge: 87 Registriert: 26.9.2005 Status: Offline Geschlecht: erstellt am: 11.10.2010 um 07:49   Hallo Zusammen, bald ist es geschafft, nur noch der Bauauschuß im Gemeinderat muss seine Zustimmung geben, dann kanns losgehen. Ab mitte November geht das Brauwerk Salvermoser an den Start Benno Antwort 14